Η εκδήλωση Γεύσεις Ζυμαρικών, διοργανώνεται τα τελευταία χρόνια στα πλαίσια του Φεστιβάλ Τέχνης και Πολιτισμού της κοινότητας του Αγίου Θεοδώρου. Ένα τριήμερο Φεστιβάλ που περιλαμβάνει την πρώτη μέρα Βόλτα στην Παράδοση και τη γευσιγνωσία παραδοσιακών προϊόντων, τη δεύτερη μέρα συναυλία από δημοφιλή τραγουδιστή και την Τρίτη μέρα Θεατρική Παράσταση από το Λαογραφικό όμιλο «Πεντάσχοινο» της κοινότητάς μας. Ένα φεστιβάλ που προσελκύει πλήθος κόσμου.

Η εκδήλωση Γεύσεις Ζυμαρικών διοργανώνεται από τις γυναίκες της κοινότητας, με βασικό σημείο αναφοράς τα μακαρόνια του σκλινιτζιού και τα τερτσιελούθκια,είδη χειροποίητων αποξηραμένων ζυμαρικών, που παρασκευάζεται από την ανάμειξη νερού με λίγο αλάτι και αλεύρι από σκληρό σιτάρι ή/και αλεύρι άλλου τύπου με σιμιγδάλι, αλάτι και νερό. Τα «Μακαρόνια της Σμίλας / Μακαρόνια του Σκλινιτζιού», αποτελούν τη νέα προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) από την Κύπρο, μετά που η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε το προϊόν για ένταξή του στη λίστα το 2022ενώ τα τερτσελούθκια από τις 10 Ιουλίου 2024.

Στην εκδήλωση θα λάβει χώρο βιωματικό εργαστήρι παρασκευής μακαρονιών του σκλινιτζιου και τερτσιελουθκιών. Οεπισκέπτης θα έχει τη δυνατότηταόχι μόνο να τα φτιάξει αλλά και να τα δοκιμάσει. Μάλιστα, τα τερτσιελούθκια μαγειρεύονται με τερατσόπομελο και θα υπάρχει στην εκδήλωση άνθρωπος που φτιάχνει τερατσόμελο.Στο χώρο της εκδήλωσης υπάρχουν αρκετά περίπτερα με πώληση παραδοσιακών προϊόντων, μακαρονιών, χαλουμιών, πίτων,μελισσοκομικών προϊόντων, λουκουμάδωναλλά και χειροποίητων προϊόντων όπως είναι κοσμήματα,  και κεριά. Θα υπάρχει εργαστήρι παρασκευής vegan φαγητού και η Τηλεμαγείρισσα Χρύσω Λέφου θα φτιάχνει συνταγές με τα παραδοσιακά ζυμαρικά.Ο Λαογραφικός Όμιλος «Πεντάσχοινος» θα παρουσιάσει παραδοσιακούς κυπριακούς χόρους. Την εκδήλωση θα πλαισιώνει το μουσικό σχήματης Βασιλικής Χατζηαδάμου. Στο τραγούδι θα είναι η Βασιλική Χατζηαδάμου, στο τραγούδι και στο βιολί ο Παύλος Μιχαηλίδης, στο λαούτο ο Χαράλαμπος Παντελή, στο κανονάκι και στο τραγούδι ο Ανδρέας Ιωάννου, στα κρουστά ο Φίλιππος Δημητρίου και στο μπάσο ο Νικόλας Τρύφωνος.

Μια μεγάλη γιορτή Ζυμαρικών στα πλαίσια της οποίας θα γίνει και η τελετή πιστοποίησης της κοινότητάς μας με το πρότυπο «Χρωματιστά Χωριά» από τον Υφυπουργό Τουρισμού κ. Κώστα Κουμή

Τοποθεσία: Εξωραϊσμένη Κοίτη Ποταμού Πεντάσχοινου (Google Maps Location) 
Ημερομηνία Έναρξης/Λήξης:   2 Αυγούστου 2024
ΏραΈναρξης/Λήξης: 19:00 - 24:00
Τιμή Εισόδου: Δωρεάν

Πρόγραμμα