Le Monastère abandonné de Panagia tou Sinti se trouve sur les rives de la rivière Xeros à Pentalia. Il est dédié à la Vierge Marie (Panagia) de Sinti.

L’église, de la première moitié du XVIe siècle, est surmontée d’un dôme octogonal comportant quatre fenêtres et est considérée comme l’un des plus importants édifices de la période vénitienne. Sa nef centrale est préservée en bon état.

Le monastère fonctionna jusqu’en 1997 avant d’être abandonné. En 1994, le Monastère de Kykkos se chargea des travaux de restauration de cet ensemble monastique, qui achevés en 1997, lui ont valu le Prix Europa Nostra, pour l’application de techniques de restauration appropriées et la conservation du caractère original du monastère.