Situé au Cap Gata, 15 km à l’ouest de Lemesos (Limassol) et au sud-est du lac salé d’Akrotiri, le monastère d’Agios Nikolaos ton Gaton [Saint Nicolas des Chats] est probablement le plus ancien monastère de Chypre. Sa chapelle remonte au XIVe siècle. Cet ensemble monastique fut abandonné au XVIe siècle et fut réintégré par des religieuses orthodoxes en 1983.

Selon la tradition, le monastère fut fondé par la mère de Constantin le Grand, Sainte Hélène, qui le dota d’un fragment de la Sainte Croix. À cette époque, Chypre souffrait d’une grave sécheresse, qui avait obligé grand nombre d’habitants à déserter le cap et la région qui fut infestée de serpents.

Constantin le Grand envoya à Chypre un commandant du nom de Kalokairos pour débarrasser la région des serpents en y lâchant des milliers de chats. C’est ainsi que le cap fut sauvé et finit par être connu comme le Cap Gata, («Gata» signifie “chat” en grec).

À l’opposé du très petit nombre de religieuses qui vivent au couvent actuellement, les chats y sont nombreux et on raconte qu’ils sont les descendants de ceux qui, autrefois, délivrèrent la région des serpents.